Temperatura controlada para venta de alimentos. Registrador de datos inteligente de temperatura y humedad Bluetooth HACCP
Transporte los productos/ingredientes alimentarios en vehículos limpios para evitar la contaminación. Evite transportar los productos/ingredientes alimenticios junto con otros alimentos crudos al mismo tiempo. Almacene los productos/ingredientes alimenticios que requieran control de temperatura a temperaturas adecuadas, superiores a 60 °C para alimentos calientes y a 4 °C o menos para alimentos fríos, en vehículos y controle las temperaturas de almacenamiento.
Las máquinas expendedoras de alimentos que requieran control de temperatura deben estar equipadas con un dispositivo controlado termostáticamente para mantener la temperatura correcta. El dispositivo controlado termostáticamente debe estar calibrado adecuadamente. Suspender la venta de productos alimenticios cuando la temperatura de almacenamiento esté fuera del rango apropiado (por ejemplo, durante un corte de energía, falla mecánica u otra condición) y realizar un seguimiento lo antes posible. Todos los alimentos afectados deben eliminarse de forma adecuada.
Blue Tag TH20 es un registrador de datos inteligente de temperatura y humedad HACCP Bluetooth basado en tecnología de comunicación Bluetooth. Este registrador de temperatura Bluetooth presenta rangos de temperatura de alta resolución de -30 ℃ a +70 ℃. Viene con hasta 65000 lecturas con visualización real de temperatura y humedad. Este sensor de temperatura HACCP se usa ampliamente en diversas industrias para monitorear la temperatura ambiental. Con el software de la aplicación Bluetooth proporcionado por nuestra empresa, puede configurar de forma rápida y precisa varios parámetros del producto. Conexión Bluetooth a través de la aplicación, puede leer los datos de temperatura mediante la aplicación en su teléfono. El monitor de temperatura Bluetooth ha pasado CE, CE-RED y cumple con EN12830 para transporte, almacenamiento y distribución de alimentos.