Monitoreo de temperatura para alcohol. Registrador de datos de temperatura multiusos con pantalla LCD
En cuanto a las condiciones en las que se debe enviar el alcohol, ante todo, el control de la temperatura es vital. La mayoría de las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, son sensibles a los cambios de temperatura. Deben almacenarse y transportarse a una temperatura constante para mantener su calidad y evitar su deterioro. Generalmente, para la cerveza se recomienda un rango de temperatura de 3 a 8°C, mientras que los vinos y licores se conservan mejor entre 12 y 18°C. Además del control de la temperatura, el embalaje adecuado es fundamental. La cerveza y el alcohol deben envasarse en recipientes resistentes que puedan soportar los rigores del transporte. Las botellas deben sellarse de forma segura para evitar fugas o roturas durante el transporte. También es importante utilizar materiales de amortiguación adecuados para proteger los productos de cualquier posible impacto o vibración durante el envío.
Si el alcohol se expone a temperaturas extremas, puede deteriorarse, afectando el sabor, el aroma y la calidad general del producto. Por ejemplo, el calor excesivo puede hacer que la cerveza se vuelva apestosa o desarrolle sabores desagradables. De manera similar, la exposición a temperaturas bajo cero puede hacer que el vino se expanda y potencialmente rompa la botella. La exposición prolongada del vino al calor puede provocar: Desarrollo acelerado (envejecimiento prematuro); cambio de color y pérdida de acidez, frescura o sabor picante. Mientras que la exposición prolongada a condiciones de frío extremo puede provocar la precipitación de cristales tartáricos y daños en el paquete o el cierre si se produce congelación.
Para monitorear la temperatura del alcohol, TagPlus-T es un registrador de datos de temperatura de usos múltiples con una pantalla LCD para una fácil visualización de los datos de temperatura. En este dispositivo, un usuario profesional puede configurar los parámetros antes de su uso. El historial completo del viaje se registra y descarga como informes cifrados con datos resumidos, gráficos y tablas; el informe se puede leer directamente mediante una PC en el destino. Y el modo temporal permite que el dispositivo continúe funcionando después de que los usuarios hayan generado y leído el informe temporal. Este sensor de temperatura USB es una opción ideal para registros en tránsito de cambios de temperatura de productos sensibles.