Logística de la cadena de frío para tomates Registrador de datos de temperatura PDF desechable con pantalla LCD
La importancia de un almacén logístico para la conservación del tomate es clave. Esta hortaliza, una de las más consumidas en el mundo, es muy importante para todas las empresas de logística de la cadena de frío. Países como China, Estados Unidos, Turquía y Egipto han ganado peso en el mercado europeo, donde apuestan por naves logísticas donde guardan el tomate en cámaras frigoríficas de mercancías para alargar su vida útil, y posteriormente, para ser distribuido en tiempos. Los tomates, un alimento perecedero, requieren una temperatura de almacenamiento entre 10-15°C, dependiendo de los requerimientos del cliente, esta puede variar.
Un elemento clave en una buena conservación del tomate es; Cosecha en la madurez adecuada. Las bajas temperaturas y la alta humedad relativa, alrededor del 90-95%, reducen la transpiración, ralentizan la pérdida de agua y, a su vez, reducen el desarrollo de patógenos, ayudando a prolongar la vida del tomate. La temperatura ideal para transportar tomates es entre 10-15ºC de forma continua, si bien es cierto que los tomates no sufren mucho los cambios de temperatura a corto plazo. Hemos visto que el almacenamiento a temperatura controlada es clave, pero este trabajo no servirá de nada si no realizamos un transporte de mercancías refrigerado óptimo.
Fresh Tag 1D es un registrador de datos de temperatura PDF desechable con función de pantalla LCD que facilita la visualización de datos de temperatura en tiempo real. Su función incorporada de generación de archivos PDF permite conectar el registrador a una PC para generar informes de datos PDF no modificables sin software adicional. Este registrador de datos de temperatura PDF desechable tiene las ventajas de bajo costo, fácil operación y pequeña ocupación de espacio. El producto está fabricado con materiales de embalaje de calidad alimentaria. Es compacto, ligero, resistente al agua y muy utilizado. Es una opción ideal para monitorear y registrar los cambios de temperatura de mercancías sensibles durante el transporte. El registrador de datos de temperatura PDF de un solo uso Fresh Tag 1D se utiliza principalmente para registrar la temperatura de frutas y verduras, alimentos, medicamentos, productos químicos y otros productos. Es ampliamente utilizado en la cadena de frío y la logística de contenedores refrigerados, camiones frigoríficos, bolsas refrigeradas, armarios frigoríficos, medicamentos, etc.