Transporte de alimentos frescos y congelados. Registrador de datos de temperatura USB

El tiempo lo es todo cuando se trata del transporte de alimentos en la logística de la cadena de frío. Sin embargo, las diferencias entre el transporte de alimentos frescos y congelados agravan el problema. Por ejemplo, los alimentos frescos pueden enviarse por períodos de tiempo limitados debido a la corta vida útil del producto. Sin embargo, recientemente los plazos de entrega se han acortado debido a las tendencias cambiantes en los hábitos alimentarios a medida que los consumidores buscan ingredientes más frescos y saludables. Para los productos congelados, existe un rango más amplio de tiempos de tránsito, especialmente mientras el producto permanece congelado.

Al enviar alimentos frescos y congelados, es fundamental conocer la vida útil máxima de un envío porque estos productos son urgentes. Los alimentos frescos comienzan a perecer desde el momento en que se procesan, durante el envasado, el transporte y, finalmente, hasta su destino. Los alimentos frescos requieren más tiempo y son más perecederos que los alimentos congelados, por lo que debe ajustar su cadena de suministro en consecuencia. De todos modos, todos los envíos deben entregarse a tiempo para minimizar posibles interrupciones en la producción y garantizar que los productos permanezcan frescos en el momento de la entrega. Los productos congelados tienen más margen de maniobra en cuanto a tiempo de tránsito, pero estos productos requieren controles de temperatura muy específicos para permanecer correctamente congelados en el momento de la entrega. Obviamente, los productos frescos y congelados requieren diferentes controles de temperatura y tiempos durante el transporte, pero más profundamente en cada categoría, los productos individuales tienen necesidades diferentes. Algunos productos frescos, como los jugos y la leche prensados en frío, tienen una vida útil de algunas semanas, por lo que el envío oportuno es fundamental. Los minoristas también vigilan de cerca las ventas y el deterioro de los productos frescos, y la vida útil más corta también permite a los gerentes de categoría realizar cambios o probar fácilmente nuevos productos. Los alimentos congelados deben mantenerse a la misma temperatura durante todo el año, pero algunos productos entran y salen del refrigerador según la temporada.

El registrador de datos de temperatura USB Fresh Tag 1 es la opción ideal para monitorear y registrar cambios de temperatura de productos sensibles durante el transporte. Es económico, fácil de operar y ocupa poco espacio. La función incorporada de generación de archivos PDF puede generar informes de datos en formato PDF no modificable conectando el registrador a una PC a través de la interfaz USB2.0. Ofrecemos una variedad de modelos con diferentes funciones, y el viaje puede cubrir 7, 15, 30, 60, 90, 120 o incluso 180 días para satisfacer las necesidades especiales de diversas aplicaciones. Los productos están fabricados con materiales de embalaje aptos para uso alimentario. Es compacto y liviano, empaquetado a prueba de agua y ampliamente utilizado. El registrador de datos de temperatura USB Fresh Tag 1 es muy adecuado para el transporte en cadena de frío de medicamentos, alimentos congelados, alimentos frescos, verduras, pescado, carne, etc. El transporte de vacunas y productos proteicos biológicos y farmacéuticos también puede obtener soluciones ideales de control de temperatura. de este producto.